La Nostra Promessa di Qualità
I nostri Fusilli nascono da una sapiente miscela di grani duri selezionati dalle migliori coltivazioni del Sud Italia. La particolare lavorazione dell'impasto e l'attenta calibrazione della trafila conferiscono alla pasta quella tipica spirale a tre alette che la rende unica. La spirale crea tasche naturali che catturano il condimento, mentre la superficie porosa assicura un'aderenza ottimale del sugo. Il risultato è una pasta dalla straordinaria tenuta in cottura che mantiene intatte le proprietà organolettiche del grano.
Suggerimento dello Chef
I Fusilli trovano la loro massima espressione con sughi corposi che possono insinuarsi perfettamente tra le loro spire. Provateli con un classico ragù di carne, con sughi di verdure o con una cremosa salsa ai formaggi. Perfetti anche per insalate di pasta fredde, dove la loro forma mantiene intatta la consistenza e trattiene perfettamente condimenti e ingredienti. La struttura a spirale li rende ideali anche per gratinature al forno, dove mantengono una consistenza perfetta e catturano magnificamente i condimenti più ricchi.
Un formato che racconta la storia della pasta campana, dove l'ingegno delle forme tradizionali incontra la perfezione tecnica per un risultato di straordinaria versatilità.
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Valore energetico |
1440 kj |
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Grassi |
0,73 g |
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Carboidrati |
71,7 g |
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Fibre |
1,9 g |
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Proteine |
13 g |
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Sale |
<0,1 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 100%, acqua.
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