Spaghetti
3,95 €
Trafilata al bronzo
Pasta di semola di grano duro
Il Simbolo Universale della Pasta Italiana
Il loro caratteristico filo cilindrico lungo e sottile, il cui nome deriva dal termine “spago”, li rende protagonisti indiscussi di ricette che hanno fatto la storia della gastronomia italiana.
I clienti lo scelgono perchè:
- Cercano l’autenticità di un formato che rappresenta l’eccellenza della tradizione pastaia italiana, dove la caratteristica forma lunga e sottile crea un’esperienza di gusto unica.
- Desiderano portare in tavola una pasta dal carattere distintivo, che unisce l’eleganza della forma alla genuinità di un prodotto 100% italiano realizzato secondo metodi artigianali.
- Apprezzano la particolare consistenza di una pasta che mantiene perfettamente la cottura al dente, grazie all’essiccazione lenta e alla qualità superiore del grano selezionato.
Confezione da: 500g
Tempo di cottura: 10 minuti
Ogni prodotto viene imballato con la massima cura. La spedizione è gratuita per ordini superiori a €50,00; per importi inferiori, il costo di spedizione parte da €12,00. Consegna garantita entro 48-72 ore lavorative.
La Nostra Promessa di Qualità
I nostri Spaghetti nascono da una selezione rigorosa di grani duri 100% italiani, scelti per il loro eccezionale tenore proteico e la qualità del glutine che garantiscono una perfetta tenacità del filo. La lavorazione dell'impasto segue tempistiche precise che permettono di ottenere un filamento dalla struttura compatta ma elastica. Il diametro di 1,8 mm, calibrato con estrema precisione, rappresenta la dimensione ideale per garantire una cottura uniforme e quella particolare consistenza "al dente" che contraddistingue il vero spaghetto italiano. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie quella microscopica ruvidezza che permetterà al condimento di aderire perfettamente, mentre l'essiccazione lenta preserva l'elasticità naturale della pasta.
Suggerimento dello Chef
Gli Spaghetti trovano la loro massima espressione nelle ricette più iconiche della cucina italiana. Provateli nella classica preparazione al pomodoro e basilico, nella tradizionale carbonara romana o nell'intramontabile aglio, olio e peperoncino. Perfetti anche per piatti di mare come gli spaghetti alle vongole o allo scoglio, dove la loro consistenza si sposa perfettamente con i sapori delicati dei frutti di mare. La superficie porosa e il calibro perfetto permettono al condimento di avvolgere ogni singolo filo, garantendo un'esperienza gastronomica in perfetto equilibrio tra pasta e sugo.
Un formato che racconta la storia della pasta italiana nella sua forma più pura e iconica, dove la semplicità incontra la perfezione per un risultato di straordinaria eleganza.
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Valore energetico |
1440 kj |
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Grassi |
0,73 g |
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Carboidrati |
71,7 g |
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Fibre |
1,9 g |
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Proteine |
13 g |
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Sale |
<0,1 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 100%, acqua.
| Confezione da: |
400g |
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MAECENAS IACULIS
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