Fusilli
3,95 €
Trafilata al bronzo
Pasta di semola di grano duro
La loro caratteristica forma a spirale, che secondo la tradizione si ispira al fuso per filare la lana, li rende protagonisti di piatti ricchi di gusto e personalità.
I clienti lo scelgono perchè:
- Cercano l’autenticità di un formato che rappresenta l’eccellenza della tradizione pastaia italiana, dove la caratteristica forma a spirale crea un’esperienza di gusto unica.
- Scelgono un prodotto che garantisce un’ottima resa in cucina, dove la superficie ruvida e la forma a spirale catturano perfettamente ogni tipo di condimento.
- Amano la versatilità di un formato che, nato per i sughi della tradizione mediterranea, si presta magnificamente a numerose interpretazioni creative con condimenti sia semplici che elaborati.
Confezione da: 500g
Tempo di cottura: 10 minuti
Ogni prodotto viene imballato con la massima cura. La spedizione è gratuita per ordini superiori a €50,00; per importi inferiori, il costo di spedizione parte da €12,00. Consegna garantita entro 48-72 ore lavorative.
La Nostra Promessa di Qualità
I nostri Fusilli nascono da una sapiente miscela di grani duri selezionati dalle migliori coltivazioni del Sud Italia. La particolare lavorazione dell'impasto e l'attenta calibrazione della trafila conferiscono alla pasta quella tipica spirale a tre alette che la rende unica. La spirale crea tasche naturali che catturano il condimento, mentre la superficie porosa assicura un'aderenza ottimale del sugo. Il risultato è una pasta dalla straordinaria tenuta in cottura che mantiene intatte le proprietà organolettiche del grano.
Suggerimento dello Chef
I Fusilli trovano la loro massima espressione con sughi corposi che possono insinuarsi perfettamente tra le loro spire. Provateli con un classico ragù di carne, con sughi di verdure o con una cremosa salsa ai formaggi. Perfetti anche per insalate di pasta fredde, dove la loro forma mantiene intatta la consistenza e trattiene perfettamente condimenti e ingredienti. La struttura a spirale li rende ideali anche per gratinature al forno, dove mantengono una consistenza perfetta e catturano magnificamente i condimenti più ricchi.
Un formato che racconta la storia della pasta campana, dove l'ingegno delle forme tradizionali incontra la perfezione tecnica per un risultato di straordinaria versatilità.
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Valore energetico |
1440 kj |
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Grassi |
0,73 g |
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Carboidrati |
71,7 g |
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Fibre |
1,9 g |
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Proteine |
13 g |
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Sale |
<0,1 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 100%, acqua.
| Confezione da: |
400g |
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MAECENAS IACULIS
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