Tortili alla Leccese di grano Senatore Cappelli Biologico

FATTA CON I MIGLIORI GRANI ITALIANI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

I “Tortili alla Leccese” sono un formato di pasta trafilata al bronzo, nata in omaggio delle linee sinuose del Barocco leccese. Il condimento ottimale è sicuramente con salse a base di pesce, oppure all’ortolana per avere un primo piatto vegetariano a base di ortaggi di stagione, per portare in tavola il sapore della genuinità.

Varietà

  • Calamarata di grano Senatore Cappelli biologico
  • Orecchiette di grano Senatore Cappelli biologico
  • Tria di grano Senatore Cappelli biologico
  • Sagne incannulate di grano Senatore Cappelli biologico
  • Casereccia di grano Senatore Cappelli biologico
  • Paccheri di grano Senatore Cappelli biologico
  • Tortili alla leccese di grano Senatore Cappelli biologico
  • Sedanini di grano Senatore Cappelli biologico

Tempo di cottura

7 min. circa

Ingredienti

semola di grano duro, varietà Senatore Cappelli, da Agricoltura Biologica 50%, semola integrale di grano duro, varietà Senatore Cappelli, da Agricoltura Biologica 50%, acqua.

Formato

250 g

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