Strozzapreti
3,95 €
Pasta di semola di grano duro
Gli Strozzapreti (o strangolaprevati) sono un’antica, tipica, pasta italiana, a forma di grossi cannelli lunghi un pollice e perciò non sempre agevoli da consumare. Gli Strozzapreti prendono il nome dal movimento secco e deciso con cui le massaie tradizionalmente “strozzavano” manualmente una ad una le striscioline di sfoglia.
I clienti lo scelgono perchè:
- Apprezzano l’originalità di un formato dalla forma attorcigliata unica, che richiama antiche tradizioni e regala un’esperienza di gusto sorprendente grazie alla sua particolare consistenza.
- Scelgono la sicurezza di un prodotto 100% italiano, dove la lavorazione artigianale e l’essiccazione lenta preservano il sapore autentico del grano e tutti i suoi valori nutrizionali.
- Amano stupire i propri ospiti con un formato di pasta particolare che racconta una storia ricca di tradizione, ideale per chi vuole portare in tavola un piatto dal carattere deciso e memorabile.
Confezione da: 400g
Tempo di cottura: 12 minuti
Ogni prodotto viene imballato con la massima cura. La spedizione è gratuita per ordini superiori a €50,00; per importi inferiori, il costo di spedizione parte da €12,00. Consegna garantita entro 48-72 ore lavorative.
La Nostra Promessa di Qualità
La qualità non è solo una promessa, ma il cuore della nostra filosofia. Utilizziamo esclusivamente grani 100% italiani selezionati e li trasformiamo in pasta d'eccellenza attraverso un processo lento e accurato, dove ogni strozzaprete viene lavorato rispettando la tradizione per garantire la perfetta consistenza e rugosità.
Suggerimento dello Chef
Gli Strozzapreti esprimono il meglio di sé quando vengono abbinati a sughi corposi che possono insinuarsi tra le loro caratteristiche spirali. Provateli con un ragù di carne alla romagnola o con una salsa ai funghi porcini: la loro forma attorcigliata catturerà perfettamente il condimento, mentre la superficie ruvida, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, creerà un'aderenza perfetta per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Un formato di pasta che racconta storie antiche e sapori autentici, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica fuori dall'ordinario.
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Valore energetico |
1534 kJ |
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Grassi |
1,90 g |
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Carboidrati |
72,4 g |
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Fibre |
2,5 g |
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Proteine |
12,5 g |
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Sale |
0,01 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
| Confezione da: |
400g |
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MAECENAS IACULIS
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