La Nostra Promessa di Qualità
La qualità non è solo una promessa, ma il cuore della nostra filosofia. Utilizziamo esclusivamente grani 100% italiani selezionati e li trasformiamo in pasta d'eccellenza attraverso un processo lento e accurato, dove ogni strozzaprete viene lavorato rispettando la tradizione per garantire la perfetta consistenza e rugosità.
Suggerimento dello Chef
Gli Strozzapreti esprimono il meglio di sé quando vengono abbinati a sughi corposi che possono insinuarsi tra le loro caratteristiche spirali. Provateli con un ragù di carne alla romagnola o con una salsa ai funghi porcini: la loro forma attorcigliata catturerà perfettamente il condimento, mentre la superficie ruvida, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, creerà un'aderenza perfetta per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Un formato di pasta che racconta storie antiche e sapori autentici, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica fuori dall'ordinario.
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Valore energetico |
1534 kJ |
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Grassi |
1,90 g |
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Carboidrati |
72,4 g |
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Fibre |
2,5 g |
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Proteine |
12,5 g |
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Sale |
0,01 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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