Orecchiette Tricolore
3,95 €
Pasta di semola di grano duro
Un omaggio alla bandiera italiana che celebra la tradizione pugliese in tre varianti cromatiche naturali. La loro caratteristica forma concava a piccolo cappello, arricchita dai colori del pomodoro, degli spinaci e del grano dorato, le rende protagoniste di piatti che sono una festa per gli occhi e per il palato.
I clienti lo scelgono perchè:
- Cercano l’autenticità di un formato che rappresenta l’eccellenza della tradizione pastaia pugliese, dove la caratteristica forma concava crea un’esperienza di gusto unica, arricchita dai colori naturali degli ingredienti.
- Apprezzano la particolare consistenza di una pasta che mantiene perfettamente la cottura al dente, grazie all’essiccazione lenta e alla qualità superiore degli ingredienti selezionati.
- Amano la versatilità di un formato che, oltre a essere perfetto con i condimenti della tradizione pugliese, si presta a creare piatti dall’impatto visivo sorprendente.
Confezione da: 400g
Tempo di cottura: 12 minuti
Ogni prodotto viene imballato con la massima cura. La spedizione è gratuita per ordini superiori a €50,00; per importi inferiori, il costo di spedizione parte da €12,00. Consegna garantita entro 48-72 ore lavorative.
La Nostra Promessa di Qualità
Un tripudio di sapori e colori naturali si unisce in questa specialità unica. Le orecchiette rosse devono il loro colore intenso a un mix sapiente di pomodoro granulare e bietola rossa, quelle verdi sono arricchite con spinaci in polvere, mentre le classiche bianche mantengono il colore dorato del grano selezionato. Ogni variante è lavorata separatamente secondo antica tradizione, per poi essere sapientemente miscelata in proporzioni equilibrate. Il risultato è una pasta che non solo celebra la tradizione pugliese ma la arricchisce con un tocco di creatività contemporanea.
Suggerimento dello Chef
Le Orecchiette Tricolore si prestano magnificamente a preparazioni che ne esaltino i colori naturali. Provatele con una crema di burrata e pomodorini freschi, dove il bianco della burrata crea un contrasto perfetto con i colori della pasta. Eccellenti anche con sughi leggeri a base di verdure di stagione o con un classico condimento di cime di rapa. Per un'esperienza gastronomica completa, servitele con condimenti che riprendano i colori della pasta: pomodorini rossi, foglie di basilico fresco e scaglie di ricotta salata.
Un formato che celebra la tradizione pugliese in un tripudio di colori naturali, dove ogni boccone racconta una storia di passione e autenticità.
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Valore energetico |
1534 kJ |
|---|---|
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Grassi |
1,90 g |
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Carboidrati |
72,4 g |
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Fibre |
2,5 g |
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Proteine |
12,5 g |
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Sale |
0,01 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 100%, acqua.
| Confezione da: |
400g |
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MAECENAS IACULIS
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