Orecchiette Rustiche
3,95 €
Pasta di semola di grano duro, semola integrale di grano duro
Simbolo inconfondibile della tradizione pastaia pugliese.
La loro caratteristica forma a cupola e la superficie particolarmente ruvida, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, le rendono protagoniste indiscusse della tavola mediterranea.
I clienti lo scelgono perchè:
- Amano la genuinità di una pasta rustica dalla texture unica, dove la ruvidità della superficie incontra la forma tradizionale per creare un’esperienza di gusto autentica e appagante.
- Desiderano un formato estremamente versatile, perfetto con le classiche cime di rapa ma ugualmente delizioso con sughi di pomodoro, ragù di carne o condimenti a base di verdure di stagione.
- Riconoscono la superiorità di una pasta dalla consistenza robusta che mantiene perfettamente la cottura al dente e trattiene il condimento grazie alla sua caratteristica forma “a orecchia”.
Confezione da: 400g
Tempo di cottura: 12 minuti
Ogni prodotto viene imballato con la massima cura. La spedizione è gratuita per ordini superiori a €50,00; per importi inferiori, il costo di spedizione parte da €12,00. Consegna garantita entro 48-72 ore lavorative.
La Nostra Promessa di Qualità
La nostra è una promessa che affonda le radici nella tradizione: utilizzare solo i migliori grani nazionali e trasformarli in pasta seguendo antichi metodi artigianali.
Un impegno quotidiano che si rinnova in ogni singola orecchietta, per portare sulla vostra tavola un prodotto che racchiude secoli di storia e sapienza pastaia.
Suggerimento dello Chef
Le Orecchiette Rustiche sono protagoniste indiscusse della cucina pugliese. Per esaltarne al meglio le caratteristiche, vi suggeriamo di rispettare i tempi di cottura per mantenerle al dente. Provatele nella classica ricetta con cime di rapa e acciughe: la loro particolare ruvidità e forma concava catturerà alla perfezione il condimento, regalandovi un piatto ricco di gusto e tradizione.
Un formato iconico della tradizione pugliese, dove la ruvidità della superficie incontra la sapienza artigianale per un risultato unico.
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Valore energetico |
1470,5 kJ |
|---|---|
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Grassi |
2,0 g |
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Carboidrati |
68,9 g |
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Fibre |
2,8 g |
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Proteine |
12,5 g |
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Sale |
0,03 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 50%, semola di GRANO duro 50%, acqua.
| Confezione da: |
400g |
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MAECENAS IACULIS
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