La Nostra Promessa di Qualità
Realizziamo questi preziosi Capunti utilizzando una miscela accuratamente bilanciata di semola di grano duro 100% italiana e grano arso, lavorata secondo metodi artigianali tradizionali. Ogni fase della produzione è controllata minuziosamente per garantire un prodotto di eccellenza assoluta.
Suggerimento dello Chef
I Capunti al Grano Arso esprimono il massimo del loro potenziale quando abbinati a condimenti che ne esaltano il caratteristico sapore tostato. Provateli con un soffritto di aglio e olio EVO, arricchito con cime di rapa saltate e cacioricotta grattugiata, per un'autentica esperienza della tradizione pugliese.
Un prodotto unico che porta sulla vostra tavola il sapore autentico della tradizione contadina pugliese.
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Valore energetico |
1452,62 kj |
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Grassi |
1,96 g |
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Carboidrati |
70,5 g |
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Fibre |
5,8 g |
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Proteine |
12,5 g |
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Sale |
0,007 g |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti: semola di GRANO duro 46%, semola integrale di GRANO duro 46%, farina di grano tostato 8%, acqua.
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