Calamarata di grano Senatore Cappelli Biologico

FATTA CON I MIGLIORI GRANI ITALIANI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

La Calamarata è un formato di pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo. Tra i tanti formati di pasta, la calamarata è un formato molto diffuso; prende il nome dall’anello di calamaro, di cui ne ricorda la forma.

Il condimento ottimale è sicuramente con sughi a base di pesce: un guazzetto di calamari oppure un sughetto con tanti frutti di mare.

Varietà

  • Calamarata di grano Senatore Cappelli biologico
  • Orecchiette di grano Senatore Cappelli biologico
  • Tria di grano Senatore Cappelli biologico
  • Sagne incannulate di grano Senatore Cappelli biologico
  • Casereccia di grano Senatore Cappelli biologico
  • Paccheri di grano Senatore Cappelli biologico
  • Tortili alla leccese di grano Senatore Cappelli biologico
  • Sedanini di grano Senatore Cappelli biologico

Tempo di cottura

7 min. circa

Ingredienti

semola di grano duro, varietà Senatore Cappelli, da Agricoltura Biologica 50%, semola integrale di grano duro, varietà Senatore Cappelli, da Agricoltura Biologica 50%, acqua.

Formato

250g

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