Ricette
Spaghetti con cavolfiore viola
Ingredienti
320 g spaghetti600 g cavolfiore (viola)150 g speck1 spicchio aglioq.b. timoq.b. saleq.b. pepeq.b. olio extravergine d...
Paccheri con alici, crema di gorgonzola e fichi d’india
Ingredienti
320 g di Paccheri200 g di gorgonzola100 g di panna liquida200 g di alici fresche2 fichi d'India1 spicchio d'aglio1 ci...
Orecchiette con pesto di melanzane e basilico
Ingredienti
Orecchiette 320 gMelanzane 1 kgMandorle 40 gParmigiano Reggiano 30 gBasilico 1 ciuffoAglio 0.5 spicchiOlio EVO 80 gSa...
Linguine ai ricci di mare
Ingredienti
320 g di Linguine
15 ricci di mare
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo q.b.
Peperoncino q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b...
Le Sagnette al pomodoro “Schiattarisciatu”
Ingredienti
320 g de Le Sagnette500 g di pomodori pugliesiOlio extra vergine d’oliva q.b.1 spicchio d’aglioSale q.b.Peperoncino q...